Primo concorso per il miglior miele molisano

Al concorso dal titolo “Alveare Italia: i 5 migliori millefiori molisani da api italiane” possono partecipare gli apicoltori molisani che allevano api italiane e producono miele millefiori. Di fatto, il concorso rappresenta una duplice opportunità dal lato della produzione: da un lato, perché a costi contenuti, i produttori possono godere di una buona visibilità e riconoscibilità sul mercato; dall’altro, perché avranno l’opportunità di giovare della valutazione di un ente superpartes, che potrà indirizzare le produzioni ed individuare eventuali margini di miglioramento delle stesse, al fine di incontrare sempre più il gradimento dei consumatori. Ogni prodotto, verrà valutato per le sue caratteristiche melissopalinologiche, organolettiche e chimico-fisiche, in base alle puntuali analisi effettuate da esperti del settore. Il concorso verrà promosso attraverso i canali istituzionali del progetto (social media, siti web), tramite mailing list dedicate e WhatsApp, con attività di ufficio stampa (comunicato stampa) e pubbliche relazioni.